Slängde i hopp en super god och nyttig sallad till lunch! Jag är inte så noga med mått när jag lagar mat utan tar det som jag har och gillar.
Detta behövs:
Quinoa, Mathavre eller Bulgur
Keso
Mozzarella
Ruccola
Selleri
Gul eller röd lök
Massa kapris
Marinerade vitlöksklyftor
Gurka
Salt, peppar, olivolja och några stänk balsamico
